こんにちは
9月に入り、過ごしやすい季節になってきましたね！
少しずつですが、秋の訪れが感じられます。
読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋など、さまざまな秋がありますが、
みなさんはどんな秋をイメージされますか？
今日は「食欲の秋」についてです！ 
どうして秋になると、私たちは食欲が増すのでしょうか？
要因は多々ありますが、そのうちの2つをご紹介します。
日照時間減少・照度低下によるセロトニン分泌低下
秋になると夏よりも日照時間が減って明るさが低下します。
精神の安定を保つ作用のある、脳内の神経伝達物質のセロトニンは、
食欲の調整にも深く関わっていて、日光にあたった時間によって
分泌量が調整されることがわかっています。
つまり、夏に比べて秋は、
セロトニン分泌量が減ってしまうということになります。
セロトニン分泌量を増やす方法は、
日光にあたること以外では、
糖質、乳製品、肉類の摂取や睡眠をとることです。
秋は、たくさん食べたり眠ったりして、
精神を安定させるセロトニンを
増やそうとしていると言われています。
気温変化によるからだの変化
気温が下がると体温保持のために
からだの熱生産が高まり、基礎代謝が上がります。
基礎代謝が上がると、
それだけエネルギーを多く使ってしまい、
おなかがすきやすくなるので、食欲が増すとも言われます。
そのほかにも、
「夏バテで低下していた食欲が、涼しくなって回復する」、
「秋は美味しい旬の食べ物が多いので、自然と食べたくなったりする」
などの説もあるようです。どれもうなずけますね！
しかし、食欲の秋だからと言って
食べ過ぎてしまうのは良くないですよね。
食べ過ぎを防ぐポイント
❶野菜・海藻を最初に食べる
歯ごたえがあるため咀しゃく回数が自然と増え
満腹感を感じやすくなります。
❷よく噛んで食べる
食べ過ぎを防ぐためには
ゆっくり食べる必要があります。
一口の噛む回数を決めると取り組みやすいです。
❸お茶や水などのノンカロリーの飲み物をたっぷりとる
代謝に必要な水分が補給でき、 
便秘を防ぐ効果もあります。
❹会話を楽しむ
ゆっくり食べることにつながるので、
少量でも満足感を得られやすくなります。
これからどんどん秋が深まって
美味しい食べ物もたくさん出てきます。
食べ過ぎには注意しつつ食欲の秋を楽しみましょう！
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