みなさんこんにちは。

３月は、冬の厳しい寒さが落ち着き、徐々に春の暖かさを感じる季節です。

また、４月に向けて新生活への準備で忙しくなる時期でもあります。

そんな季節の変わり目に、みなさまに気を付けてほしいのが「心の不調」です。

新たに始まる日々に期待が膨らむ一方、変化には不安や心配事がつきものです。

さらに年度末ならではの忙しさ等も加わって、普段よりストレスをため込みやすくなります。

ストレスを溜め込みすぎると、心の不調だけではなく、身体へも悪影響を及ぼす危険性があります。

 

 

ストレス軽減におすすめの栄養素と食べ物

①トリプトファン(バナナや大豆製品など)

トリプトファンを含む食材は、ストレスを軽減する効果が期待できます。

トリプトファンによって生産される「セロトニン」は幸せホルモンとも呼ばれ、精神を安定させる効果があるとされています。

セロトニンの量を増やすためにも、トリプトファンが多く含まれる食材を積極的に摂りましょう。

• バナナ
• 大豆製品（豆腐、納豆、味噌など）
• 乳製品（チーズ、ヨーグルトなど）
• ナッツ類（かぼちゃの種、ごま、カシューナッツなど）

 

②ＧＡＢＡ(発芽玄米やキムチなど)

ＧＡＢＡは天然アミノ酸の一つで、デスクワークなどによる一時的なストレスの軽減に役立つといわれています。

• 発芽玄米
• 発酵食品（キムチやヨーグルト）
• 野菜（トマトやケールなど）
• 果物（メロンやぶどう、バナナなど）

 

③ポリフェノール(チョコレートなど)

チョコレートやココアに含まれるポリフェノールには、ストレスを軽減させる効果があるといわれています。

ただしチョコレートの摂りすぎは、糖分の過剰摂取にもなるため注意しながら摂取しましょう。

健康の観点では、チョコレートは１日に５～１０ｇ程度、またはココアを１日１杯を摂取するのがよいとされています。

 

④ビタミンＢ群(肉や魚・乳製品など)

ビタミンB群にはホルモン生成を補助する役割があり、コルチゾール(炭水化物、脂肪、タンパク質の代謝 を制御し、生体にとって必須のホルモン)を分泌する際に副腎の働きを助けます。

また、ビタミンB群のなかでもビタミンＢ６はセロトニンの合成にも関わっているため、積極的に摂取しましょう。

ビタミンＢ６・・・さんま、まぐろ、鮭など

 

⑤ビタミンＣ(緑黄色野菜や果物など)

ビタミンCも、副腎の働きを助けるために必要な栄養素です。

ビタミンCは水に溶けやすく熱に弱いため、効率よく摂取するには食材を生で食べるのがおすすめです。

生野菜を食べるのが苦手という方は、飲み物から摂取するとよいでしょう。

とくに青汁はビタミンCが豊富に含めれているのでおすすめです。

• ピーマン（赤・黄）
• ブロッコリー
• ケール
• モロヘイヤ
• かぼちゃ
• じゃがいも

 

⑥ビタミンE(ナッツ類など)

ビタミンEもコルチゾールの生成に関与しています。

• アーモンド
• うなぎ
• アボカド
• イワシ
• アユ

 

みなさん、いかがでしたか？

ストレス軽減に効果的な栄養素が様々あることがわかりました。

しかし、効果が期待されるからといって過剰摂取には十分注意しましょう。

また、食事改善だけで全てのストレスが軽減できるわけではないので、

適度な運動や睡眠・趣味なども日々の生活で意識的に取り入れてみましょう！