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2023年12月27日
旬の野菜「かぶ」の栄養
みなさんこんにちは。 今年も残すところわずかですね。お風邪など引かれませんよう暖かくしてお過ごしください。 さて今回は、おせち料理にも使われている旬の食材「かぶ」についてです! かぶは一年中出回る野菜ですが、旬は3~5月と11~1月の年2回あります。 今の時期に旬を迎えるかぶは、甘みが増まして旨味があり歯ごたえがしっかりとしていて美味しいのが特徴です。 …
2023年12月21日
冬のヒートショックに注意!
みなさんこんにちは! 朝晩の冷え込みが続くこの季節に、みなさんに気を付けてほしいのが「ヒートショック」です。 今回は、ヒートショックを起こさないための予防法についてお伝えします。 ヒートショックとは? ヒートショックとは、家の中の急激な温度差により血圧が大きく変動することで失神や心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こし、 身体へ悪影響を及ぼすことで…
2023年12月19日
朝ごはんをしっかり食べよう!
みなさんこんにちは! みなさんは朝ごはんを食べるときどのように選んでいますか? 時間がないから簡単に食べられるものを選んだり、朝はあまりお腹が空いてないから少ししか食べない、あるいはまったく食べないという方もいらっしゃると思いますが実は朝ごはんはとても大切な意味を持っています! 朝ごはんを抜いてしまうと、午前中の脳へのエネルギーが足りなくなり頭がぼんやりしてしまうことがあります。…
2023年12月18日
ココアの健康効果
みなさんこんにちは 突然ですがみなさんは、ココアはお好きですか? ココアはマイルドな味わいの飲み物で、子どもから大人まで好まれる飲み物です。 寒くなったこの季節にぜひ飲みたい飲み物ですよね! 実は、ココアは美味しいだけではなく、さまざまな健康効果があるんです! 今回は、ココアのさまざまな効果についてお伝えします。 ココアについて ココア…
2023年12月12日
冬の冷え性対策
みなさんこんにちは! 12月に入り、冬本番という季節となりました。 この季節に悩まされるのが「手足の冷え」ではないでしょうか? 手袋や靴下を身に着けていても、温まるのに時間がかかりますよね。 また、就寝時に手足が冷えてなかなか寝付けないといったことはありませんか? 今回は、冬の冷え性の原因と対策についてご紹介します。 冷え性の原因 …
みかんで水分補給と栄養補給
寒くなる季節はこたつに入ってぬくぬくゴロゴロしたいですよね。 みなさんはこたつをイメージした時、こたつの上にみかんがかごに盛られている映像がでてきませんか? なぜ一緒のイメージがあるのか、、、それは健康的に理にかなっているからです。 冬は風邪をひきやすい季節です。 風邪の予防に効果があるビタミンCが、みかんにはたっぷり…
2023年12月8日
入浴の大切さ
みなさんこんにちは! だんだんと寒くなってきて、朝も夜も冷えるようになりました。 特に寒い日には、ゆっくりお風呂に浸かって温まりたいですよね♪ みなさんは、お風呂に浸かるといくつかのメリットがあるのはご存知ですか? 今回は入浴の大切さをお伝えしていきます!! 入浴のメリットは? 1.リラックス …
2023年11月30日
風邪をひきにくくする方法
昼間と夜間の温度差があると、体調を崩しやすいですよね。 頭痛や体のだるさなど様々ありますが、代表的なのは風邪をひいてしまうことが多いのではないでしょうか? では、「自分は周りの人より風邪をひきやすいなぁ」と思ったことはありませんか? その理由をご紹介していきましょう。 風邪をひきやすい人の特徴 免疫機能の低下 免疫機能が低下することで、外から…
乾燥による喉の痛み
みなさんこんにちは! 寒い季節になりましたね。冬になると気になるのが「乾燥」ではないでしょうか? 寒い冬は空気が乾燥し、喉がイガイガしたり、のどに痛みを覚えたりするという人も多いかと思います。 たとえ風邪でなくとも、そのような状態が続くのはつらいですよね。 今回は、乾燥によってのどが痛い時の対策法や予防法についてお伝えしていきます。 乾燥して痛い時…
2023年11月28日
冬が旬!れんこんの栄養
みなさんこんにちは。 朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたが、みなさん体調を崩されてはいないでしょうか? 今回は、11月から旬を迎える栄養豊富な「れんこん」についてご紹介していきます! 【れんこんに含まれる栄養素】 ≪カリウム≫ れんこんには、身体に必要なミネラルの1つである「カリウム」が含まれています。…
カフェインの摂りすぎに注意!
みなさんこんにちは! だんだんと寒くなってきて、ホットコーヒーが美味しい季節になりました。 そのコーヒーに多く含まれている成分として知られている「カフェイン」 カフェインを過剰に摂取しすぎると、身体にあまり良くないことはご存じでしょうか? そこで今回はカフェインについてお話ししていこうと思います! カフェインってなに カカオの種子やコーヒー豆、茶…
2023年11月20日
全身持久力と筋持久力
みなさんは「全身持久力」や「筋持久力」という言葉はご存知でしょうか? 「全身持久力」は心肺持久力とも呼ばれ、一般的に「スタミナがある事」や「粘り強い事」をいいます。 これは心肺機能によるところが大きく、能力の高い低いは最大酸素摂取量という指標で評価されます。 身体にとり入れた酸素から作るエネルギー量が多いほど、長く身体を動かせ、全身持久力が高いと言えます。 「筋持久力」は特…
2023年11月16日
冬の水分補給について
みなさんこんにちは! 突然ですがみなさん、最近水分補給はできていますか? 暑さで汗をかくことも少なくなり、喉もあまり渇かないからと水分補給を怠ると、脱水症状に陥ることがあります。 また、風邪対策の王道であるうがい、手洗いに加えて「水分補給」も大事な予防策のひとつなんです。 そこで今回は、冬のかくれ脱水を防ぐための予防法についていお伝えします。 …
2023年11月10日
旬の野菜「ほうれん草」
みなさんこんにちは。 11月に入り、日に日に秋が深まる季節となりました。 今回は、これから旬を迎える「ほうれん草」の栄養と効果、そしてちょっとした豆知識もご紹介していきます! 【ほうれん草の栄養】 ≪ビタミンA・β-カロテン≫ ほうれん草に含まれる「ビタミンA」は、皮膚や粘膜、髪を健康に保ち、視力を維持してく…
基礎代謝を上げよう!
みなさんこんにちは! 食欲の秋と呼ばれる、この季節。さまざまな旬の味覚が出回り、つい食べ過ぎて、体重が増えやすい季節でもありますよね。 若い頃は運動不足や食べ過ぎても、それほど太らなかったのに、年齢とともに太りやすくなるのはなぜなのでしょうか。 それは、「基礎代謝」の低下が主な原因だからです。 基礎代謝は、加齢とともに徐々に下がってしまいます。 …
健康寿命について
みなさんは日本人の寿命は何歳だと思いますか? 2019年の日本人の平均寿命は、男性が81.41歳、女性が87.45歳で、今年のWHOが調べた世界ランキングでも 男性は世界2位、女性は世界1位になるほど長寿の国なんです なぜ日本はこんなに長生きなのか? 医療レベルが高い。 保険制度で医療費が安く、病院を受診しやすい。 一人一人の健康意識が高く、…
2023年10月31日
胃の不調に気を付けよう!
みなさんこんにちは! 突然ですがみなさん、なんだか胃の調子が悪いかも、と感じたことはありますか? 胃もたれや胃がキリキリと痛む、膨れた感じがあって苦しい、などの胃の不調は、誰においても珍しいことではありません。 しかし、調子が悪い状態が続いてしまうとツラくてしんどいですよね。 そこで今回は胃の不調の原因や、胃のために日々心掛けてほしいことをお伝えしていきます! &nb…
2023年10月26日
よく噛んで食べよう!
みなさんこんにちは! 突然ですがみなさんは、食事はよく噛んで食べていますか? 実は、よく噛んで食べることにより肥満防止、味覚の発達、免疫力のアップなど様々な効果があるんです。 しかし、最近の食事では昔に比べ咀嚼回数が減少しているそうです。 今回は、よく噛んで食べることの大切さと工夫についてご紹介します。 咀嚼回数の減少について 現在、日本人の…
栄養の宝庫「里芋」
みなさんこんにちは。 10月に入り秋の涼しさを感じる季節になりましたね。 今回は、秋から冬が最も美味しいとされ、今まさに旬を迎える「里芋」の栄養とちょっとした豆知識についてご紹介します! 【里芋の栄養と効果】 独特のぬめりが特徴的な里芋の栄養と効果についてご紹介していきます。 ≪カ…
2023年10月23日
正しいウォーキングフォームで健康になろう!
暑かった夏は終わり、朝晩が涼しくなりましたね。 今回は「スポーツの秋」にちなんで、正しいウォーキングフォームをご紹介します。 ウォーキングとは健康を目的とした、誰でもどこでもできる最も身近な有酸素運動の一つで、 生活習慣病予防、健康や筋力の維持、ダイエットにもおすすめです。 ただし、普段無意識にしている歩行とは違い「正しいウォーキングフォーム」というもの…
2023年10月20日
甘味料について
みなさんこんにちは! 最近はカロリーや糖質が少なめのお菓子やカロリーゼロの飲み物が多く販売されていますよね。 なぜ甘いのにカロリーが少ないのかというと、こういった商品には砂糖の代わりに他の甘味料が使われていることが多いです。 私たちが普段口にしている食べ物にも実は様々な甘味料が使用されています。 今回はその甘味料についてお話しします! …
青汁の効果
みなさんこんにちは みなさんは、「青汁」を飲んだことはありますか? 「青汁」は健康に良いと聞きますが、「苦い」「青臭い」「見た目が悪い」といった良くないイメージをもっている方が多く、 好んで飲む方は少ないのではないでしょうか? しかし、青汁にはたくさんの栄養素が含まれており、健康促進だけでなく美肌やダイエット効果も期待されています。 今回は、青汁が苦手な方やまだ飲んだ…
インフルエンザ予防接種
10月からインフルエンザの予防接種が始まります。 岡山県でもすでにインフルエンザ感染者が増え、学級閉鎖になるところもあるようですね。 これから年末の忙しい時期や学生のみなさんは来年の受験に向けて対策ができるようにしていきましょう。 予防接種ワクチンの重要性と効果 インフルエンザを予防するうえで重要なのが、予防接種といわれています。 ワクチン接種後、…
2023年10月14日
畑の肉「大豆」の栄養
みなさんこんにちは。 10月13日は「豆の日」というのをご存じでしょうか。 旧暦の9月13日に「十三夜」として名月に豆をお供えし、ゆでた豆を食べる「豆名月(まめめいげつ)」という風習に由来し、新暦の10月13日が「豆の日」に制定されたそうです。 今回はそんな豆の日にちなんで、9~10月の今の時期に旬を迎える「大豆」の栄養についてご紹介します! …
2023年10月7日
酵素をとろう!
みなさんこんにちは! 突然ですが、みなさんは「酵素」とは何か知っていますか? 最近、「酵素配合」と書かれた洗顔料や、食品などがお店に置かれているのをよく見かけます。 しかし、具体的にどんなものなのか、何に効果があるのでしょうか? 今回は、酵素についてわかりやすくご説明していきたいと思います。 酵素とは? 酵素には、3つの種類があり、それぞれ効…
2023年9月28日
口内炎について
みなさんこんにちは! 今までに、口内炎になったことがある方は多くいらっしゃるのではないでしょうか? 口内炎になると食事がしづらかったり、歯磨きするのも痛かったりしますよね。 早く治ってしまえばそこまでツラくないかもしれませんが、長引いてしまうと厄介です。 そこで今回は「口内炎」についてお話しようと思います! 1.口内炎になる原因 ・栄養バラン…
アボカドを食べよう!
みなさんこんにちは! 突然ですが、アボカドは好きですか? 健康・美容にいい食材として女性にも人気なアボカド、野菜や果物の中でもずば抜けて栄養効果が高いと 紹介しているテレビ番組などもありますが、実際はどうなのでしょう。 今回はアボカドの栄養についてお話したいと思います。 アボカドの栄養 ・脂質 アボカドは他の野菜や果物に比べて脂質が多く含まれている…
2023年9月22日
質の良い睡眠をとろう!
みなさんこんにちは! 突然ですがみなさん、夜はぐっすり眠れていますか? 7、8月は寝苦しい暑さが続いていましたので、寝つきが悪かったり、暑くて夜中に目が覚めてしまったりと なかなか良い睡眠がとれなかった方が多いのではないでしょうか? また、しっかり寝たのになんだかすっきりしない、疲れがとれずだるさが続くという方はいらっしゃいませんか? しっかり寝ても、眠りが浅…
日光浴をしよう!
みなさんこんにちは! みなさんは普段、日光を浴びていますか? 紫外線での肌へのダメージを気にして、 日に当たらないようにされている方もいらっしゃるかもしれません。 しかし、適度に日光を浴びることは身体に良い影響を与えることがあると言われています。 そこで今回は日光浴についてお伝えしていきます! 日光浴をするメリットは? …
秋が旬!サンマの栄養と効果
みなさんこんにちは! 9月に入り少しずつ秋を感じられるようになりましたね。 今回ご紹介するのは、秋が旬の『サンマ』の栄養と効果についてです。 旬の美味しいサンマの魅力とちょっとした豆知識もご紹介していきます! 【サンマの栄養】 ≪EPA≫ サンマには、中性脂肪やコレステロールを下げる効果があるとされるEPA…